Preço do trigo sobe no Brasil devido à baixa qualidade dos grãos

O mercado brasileiro de trigo registra valorização nas cotações, impulsionada não por uma escassez de volume, mas por um problema de qualidade na safra atual, conforme apontam análises recentes do setor.

Impacto do clima na lavoura

O excesso de chuvas e a alta umidade registrados durante o desenvolvimento das plantas prejudicaram de forma significativa a formação dos grãos, alterando a classificação comercial do cereal colhido no país.

Queda na oferta do tipo 1

Como consequência direta das condições climáticas desfavoráveis, houve uma retração acentuada na disponibilidade de trigo classificado como tipo 1, que possui maior valor de mercado. Em contrapartida, disparou o volume de grãos enquadrados nos tipos 2 e 3, caracterizados pelo peso hectolítrico inferior.

Diante da escassez de lotes dentro dos padrões mais exigidos pela indústria, os produtores e intermediários que ainda possuem estoques de qualidade superior ganharam poder de barganha, conseguindo negociar o produto por preços mais elevados.

Avanço da colheita nacional

Enquanto os negócios refletem essa seletividade por qualidade, os trabalhos de campo avançam pelo território nacional. Informações oficiais da Companhia Nacional de Abastecimento mostram que a colheita já atingiu 28,9% da área total plantada no país até o final de setembro.

O cenário atual desenha um mercado dividido: lotes inferiores enfrentam maior dificuldade de comercialização, enquanto o cereal nobre mantém a tendência de alta nas cotações devido à oferta restrita.